Tajine auf Vorbestellung (ab 2 Personen)

Die Barreto Tajine (gesprochen: Taschien) ist ein nach alter Töpferkunst der Nomaden in Marokko hergestellter Naturkochtopf.

Die Tajine wird aus absolut schadstoffreier Lehmerde in Handarbeit gefertigt und in Naturöfen gebrannt. Alte und junge Töpfer arbeiten zusammen – meist im großen Familienverbund.

Seit Jahrhunderten wird das Handwerk auf diese Weise von Generation zu Generation weiter vererbt. Der Lehm ist dank seiner natürlichen Zusammensetzung und der traditionellen Niedrigtemperaturbrennweise

frei von Schwermetallen und enorm hitzeunempfindlich.

Auf giftige Glasuren oder Beschichtungen wird verzichtet.

Wir bieten Tajine auf Vorbestellung, Rezepte werden

nach Wunsch und Absprache individuell kreiert.

Sprecht uns einfach an.

Tajine mit ...

... Rindfleisch und Gemüse

19,50 € / Person

... Lamm, Bohnen, Datteln und Gemüse

19,50 € / Person

... Gemüse (vegetarisch)

12,50 € / Person